Eating in Caudiel

  • Los pueblos del interior castellonense, como es Caudiel, ofrecen una suculenta gastronomía basada, fundamentalmente, en los productos de la tierra. La olla, el conejo al ajillo, las gachas y las migas de pan con algunos de los platos más típicos de la zona. En repostería destaca la artesana torta de higos o los crujidores. Todo, sin olvidar la estrella del municipio, la que se ha llamado oro rojo: la cereza. También abunda la miel y el aceite de oliva.

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