Eating in Vilafamés

  • La gastronomía de Vilafamés es una muestra culinaria del interior castellonense. Entre los platos que se cocinan mediante receta tradicional se encuentran la olla, el 'tombet' y la carne a la brasa acompañada de 'allioli'. La repostería, muy variada, se nutre de la almendra como elemento principal para confeccionar postres como los dulces almendrados, 'cristines', y el singular 'coc de farina'.

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