Eating in Vinaròs

  • Langostinos de Vinaròs

    Los productos del mar son la base de la cocina local de Vinaròs. Su calidad, que le ha valido una Denominación de Origen en el caso del langostino de Vinaròs, permite que las recetas vayan desde algunas de fácil elaboración a otras más complejas. En el menú vinarocense existe una gran variedad de pescados y mariscos sobre los que el langostino destaca como el manjar más reconocido. Cocinados al vapor, plancha o con salsa, se pueden encontrar los dátiles de mar, 'caixetes', cigalas, mejillones y ostras, entre otros. Los platos elaborados también están influidos por la proximidad al mar, de tal forma que las especialidades del municipio pasan por la 'fideuá', el arroz a banda o el 'suquet de peix'.

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