Artesanía in Novelda

  • La artesanía de la comarca se ha mantenido en aspectos relacionados con la gastronomía. Así, se conserva la producción de especias como el azafrán y la producción de uva de mesa embolsada. Sin embargo, también la reciente industria asentada en la población, las canteras, ha influido en la aparición de nuevos productos artesanales realizados en mármol.

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