Paella de marisco
Paella de marisco
Gastronomía

El marisco es uno de los grandes tesoros con los que el litoral valenciano obsequia a los amantes de la buena mesa. Y si hablamos de la gastronomía de la Comunitat Valenciana, es obvio que el marisco no podía faltar en su plato estrella: la paella. El resultado, una combinación sublime de sabores...

Paella de pato de la Albufera y verduritas de la huerta
Paella de pato de la Albufera y verduritas de la huerta
Gastronomía

La cocina valenciana aprovecha en esta ocasión una visita a la Albufera y nos muestra cómo hacer una deliciosa paella. ...