Carnes de la Comunidad Valenciana


  • Img 1: Cordero al horno

    La gastronomía que ofrece es la tradicional de la Sierra de Espadán con ciertos toques creativos. Entre sus especialidades destacan la olla de Fuentes
    y el cordero al horno, y también carnes a...

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  • Img 1: Rabo de toro con setas

    Os presentamos el rabo de toro con setas, sin duda una receta tradicional elaborada con los mejores ingredientes. Fusión de sabores entre los que se entremezcla la carne con las setas......

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  • Cochinillo 1
    El crujiente del cochinillo casa a la perfección con la delicada acidez de la manzana. Bocados de cielo en la tierra.
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