Recetas


  • Paella de Marisco

    El marisco es uno de los grandes tesoros con los que el litoral valenciano obsequia a los amantes de la buena mesa. Y si hablamos de la gastronomía de la Comunitat Valenciana, es obvio que el maris...

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  • Img 1: Velouté de langostinos y ñoras

    El marisco es uno de los grandes tesoros con los que el litoral valenciano obsequia a los amantes de la buena mesa. Y si hablamos de la gastronomía de la Comunitat Valenciana, es obvio que el maris...

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  • Img 1: Wok de verduras con ñoras y langostinos

    El cultivo y el secado de la ñora o pimiento de bola guardamarenco es una tradición con más de siglo y medio de vida y que muestra hoy, en todo su esplendor, el saber gastronómico y artesanal de Gu...

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  • Img 1: Delicias del piquillo rellenos de rape

    El langostino de Guardamar goza de una calidad reconocida, tiene un sabor intenso y delicado al mismo tiempo y su carne es fina y exquisita, algo que le
    confiere el vivir a caballo entre el ag...

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  • Img 1: Atún gratinado al all i oli sobre mermelada de ñora

    La gastronomía mediterránea dispone de una amplia gama de elementos que la confieren una carácer especial y muy saludable, en este caso se unen varios productos típicos de la Comunitat Valenciana p...

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  • La ñora de Guardamar es una de las más apreciadas por cocineros y gourmets de toda España, es estrella de las recetas más variadas, imaginativas y creativas. Sin embargo resulta imprescindible en l...

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  • Img 1: Arroz de rape con algas y erizos de mar

    La Comunitat Valenciana, entre su gran variedad gastronómica, cuenta con elaboraciones culinarias como este delicioso plato que cuenta con ingredientes de primera clase y es de fácil elaboración......

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  • Img 1: Ensalada árabe de calabaza, garbanzas y cilantro

    La Comunitat Valenciana nos sorprende en esta ocasión con esta deliciosa elaboración, una deliciosa ensalada elaborada con los mejores productos.

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