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Taten de nísperos y queso de cabra
Taten de nísperos y queso de cabra
Gastronomía

Hoy por hoy, aunque no sé mañana, no soy extremista en el hecho de usar los productos regionales y de temporada, más bien hacemos lo que nos gusta y cuando nos gusta aprovechando los productos frescos, congelados o envasados, cosechados en su punto óptimo, conservados en su lugar apropiado y man...

Helado de turrón
Helado de turrón
Gastronomía

La provincia de Alicante es, por antonomasia, la tierra del helado y del turrón. Si unimos estos dos manjares, obtenemos uno de los más deliciosos postres que se pueden saborear, especialmente en los días más calurosos del año. Un dulce con denominación de origen Xixona o Alicante sabroso tant...