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La pasión de la Semana Santa se vive en la Comunitat Valenciana
La pasión de la Semana Santa se vive en la Comunitat Valenciana
Noticia - 01/04/2019

A lo largo de la Comunitat Valenciana numerosos puntos son reconocidos por acoger una Semana Santa de lo más emocionante, con pasos procesionales que impresionan, bendiciones de palmas multitudinarias y hasta una gastronomía cuaresmal. Te dejamos algunas de las más destacadas para que escojas dó...

Arte y fiesta en las Fallas de Valencia
Arte y fiesta en las Fallas de Valencia
Noticia - 08/03/2019

El momento para el que los valencianos han trabajado intensamente todo el año llega con la promesa de volver a convertirse en una de las fiestas más importantes, no solo para la Comunitat Valenciana, sino para los millones de personas de todo el mundo que han reservado la fecha para unirse a las F...

Dulces de Semana Santa que tienes que probar en tu próxima visita
Dulces de Semana Santa que tienes que probar en tu próxima visita
Noticia - 19/02/2019

ArnadíLa calabaza es un ingrediente clave en la cultura de dulces valenciana. Para empezar, podemos hablar de la herencia árabe, siendo uno de sus máximos representantes el arnadí o carabassa santa, quizá por ser el más antiguo del que tengamos razón. Está hecho a base de calabaza asada o co...

Conoce lugares con encanto de Valencia con la nueva edición de Entre Comarques
Conoce lugares con encanto de Valencia con la nueva edición de Entre Comarques
Noticia - 04/03/2019

Cada fin de semana hasta el próximo 22 de junio tienes varias citas en municipios de las cinco comarcas de la provincia de Valencia: la Vall d’Albaida, la Ribera Alta y Baja, la Safor y la Costera-Canal de Navarrés. Las cinco comarcas han vuelto a organizarse para preparar una nueva edición de&...

L'Exquisit Mediterrani, nueva marca para fomentar la gastronomía valenciana
L'Exquisit Mediterrani, nueva marca para fomentar la gastronomía valenciana
Noticia - 21/02/2019

Turisme Comunitat Valenciana ha creado una nueva marca para dar a conocer la rica gastronomía valenciana: 'L'Exquisit Mediterrani'. Gracias a ella se espera impulsar el turismo gastronómico, que ya tiene gran acogida en todo el territorio valenciano, bajo una marca que se encargue de darle un gran...

 ¡Es tiempo de Carnaval en Villar del Arzobispo!
¡Es tiempo de Carnaval en Villar del Arzobispo!
Noticia - 25/02/2019

Desde 1981, el Carnaval de Villar del Arzobispo ha ido sumando público y ganando popularidad hasta convertirse en una de los carnavales más prestigio de toda la Comunitat Valenciana.Entre los actos más importantes se encuentran los desfiles de botargas, la quema del Chinchoso y, el último día p...

Un anfiteatro natural: El Comtat
Un anfiteatro natural: El Comtat
Noticia - 15/02/2019

A continuación os nombramos algunas opciones para hacer senderismo en la zona. MontcabrerPara conocer el Montcabrer existen diversas rutas, una de ellas parte de Cocentaina y son 11 km en un recorrido circular por una pista de dificultad media-baja. Otra opción sería empezar desde Agres, una...

Todos los festivales de música que no te puedes perder esta primavera
Todos los festivales de música que no te puedes perder esta primavera
Noticia - 15/02/2019

 A continuación repasamos los festivales que no te puedes perder la próxima primavera. San San FestivalTodo un clásico para los amantes de los festivales, el San San Festival ofrece variedad de grupos nacionales, siendo este año los cabeza de cartel Love of lesbian,  IZAL y La Peg...

Celebremos el Día Internacional del Guía Turístico
Celebremos el Día Internacional del Guía Turístico
Noticia - 18/02/2019

Nada como ver la ciudad que visitas de la mano de un guía turístico. El trabajo que realizan en las calles de cualquier punto del mundo es de gran valor ya que a la información veraz sobre el destino añaden el punto humano que lo convierte en una experiencia memorable. Su objetivo es ofrecer un ...

Proceso de elaboración de embutidos por las matanzas de enero
Proceso de elaboración de embutidos por las matanzas de enero
Noticia - 08/02/2019

Una vez sacrificado el cerdo a cargo del matarife comienza el despiece del animal. Siguiendo con la tradición, la elaboración de los embutidos relativos a las matanzas de enero las hacen las mujeres de la familia. Son ellas quienes se disponen a limpiar las tripas con agua caliente, limón y vinag...

Paella con pelotas: aprende a cocinarla
Paella con pelotas: aprende a cocinarla
Noticia - 08/02/2019

La paella, el plato más identificativo de toda la Comunitat Valenciana, es un plato que admite múltiples variaciones, tantas como comarcas, poblaciones, familias o cocineros la elaboren. Una de estas recetas es la paella con pelotas, típica en Castellón y provincia. Pelotas, que al igual qu...

“L'Exquisit Mediterrani”: la excelencia de la Comunitat explicada a través del sabor
“L'Exquisit Mediterrani”: la excelencia de la Comunitat explicada a través del sabor
Noticia - 10/02/2019

Turisme Comunitat Valenciana ha creado la marca “L’Exquisit Mediterrani” para proyectar, a un nivel global y bajo una firma unificada, la calidad de su gastronomía. No solo de sus productos autóctonos sino también de sus restaurantes y el mercado en el que se puede encontrar esta referencia...

Productos de temporada en los Mercados de Abastos Municipales
Productos de temporada en los Mercados de Abastos Municipales
Noticia - 16/01/2019

Cada fruta y verdura tiene su temporada, momento en el que están en su momento idóneo para recogerse y venderse en los Mercados de Abastos. Conocer la temporada de cada uno de estos alimentos es clave para la elaboración de platos combinando los mejores productos de cada época, creando así deli...

Vive el lado más romántico de la Comunitat Valenciana
Vive el lado más romántico de la Comunitat Valenciana
Noticia - 20/01/2019

La Comunitat Valenciana es el lugar perfecto para una escapada romántica, incluso más allá de la fecha marcada en el calendario. Y lo mejor es que puedes celebrarlo a tu manera porque la oferta de planes es muy extensa. Si quieres celebrar el amor, a lo grande y por todo lo alto, puedes hace...

Tu próxima ‘escapada’ a la Comunitat Valenciana empieza en Fitur
Tu próxima ‘escapada’ a la Comunitat Valenciana empieza en Fitur
Noticia - 20/01/2019

Se trata de un juego virtual, centrado en las tres etapas del Mesozoico (Cretácico, Jurásico y Triásico) que nos invita a vivir la aventura como parte del equipo de paleontólogos cuya misión será estudiar al detalle las especies que habitaron la Comunitat Valenciana hace millones de años. Con...