Tradición y evolución en la gastronomía del CamiVell Restaurant de Alzira

Gastronomía

Descripción de la oferta:

En el CamiVell podrás degustar la mejor cocina de vanguardia aderezada con un toque de los platos valencianos más tradicionales.

Tradición y evolución en la gastronomía del CamiVell Restaurant de Alzira
Tradición y evolución en la gastronomía del CamiVell Restaurant de Alzira

CamiVell Restaurant lleva funcionando desde el año 1984. En sus inicios fue una bocatería fundada por Antonio López que, poco a poco, se fue convirtiendo en un restaurante referencia en Alzira gracias al esfuerzo y al trabajo diario.

En la actualidad y tras la jubilación del patriarca, son sus hijos los que dirigen el restaurante: Iván López desde la cocina y su hermano Toni en la sala. Ambos buscan que cada persona que pasa por CamiVell se sienta en casa con una decoración típica valenciana, con cerámica decorando los comedores y techos pintados a mano.

La cocina está abierta para que la clientela pueda ver los pasos que siguen a la hora de elaborar sus platos, que mezclan tradición y vanguardia. Entre otros reconocimientos que han recibido están la Insignia de Oro de la Ciudad de Alzira y el de Mejor Restaurante para Celíacos de España por la Guía Repsol. También tienen servicio de catering para todo tipo de eventos.

Servicios opcionales:

La capital de la comarca de la Ribera Alta es Alzira. Su casco antiguo es conocido como La Vila y en él podrás ver la Iglesia de Santa Catalina, el Ayuntamiento, la Cruz Cubierta que indica el lugar de la muerte de Jaime I el Conquistador y acercarte a lo que queda de las antiguas Murallas, de origen árabe. En el término municipal de Alzira también se encuentran las ruinas del Monasterio de Santa María de Murta.

Galería
Interior del restaurante

En el CamiVell podrás degustar la mejor cocina de vanguardia aderezada con un toque de los platos valencianos más tradicionales.

Cocina de vanguardia en el CamiVell

En el CamiVell podrás degustar la mejor cocina de vanguardia aderezada con un toque de los platos valencianos más tradicionales.

Plato en el CamiVell

En el CamiVell podrás degustar la mejor cocina de vanguardia aderezada con un toque de los platos valencianos más tradicionales.

Imagen de un emplatado

En el CamiVell podrás degustar la mejor cocina de vanguardia aderezada con un toque de los platos valencianos más tradicionales.

Deliciosos postres

En el CamiVell podrás degustar la mejor cocina de vanguardia aderezada con un toque de los platos valencianos más tradicionales.

Restaurante CamiVell

En el CamiVell podrás degustar la mejor cocina de vanguardia aderezada con un toque de los platos valencianos más tradicionales.

Interior del restaurante
Cocina de vanguardia en el CamiVell
Plato en el CamiVell
Imagen de un emplatado
Deliciosos postres
Restaurante CamiVell

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