Restaurant Ca Xoret, esencia valenciana en Meliana

Gastronomía

Descripción de la oferta:

El Restaurante Ca Xoret de Meliana, en el corazón de la comarca de l’Horta Nord, ofrece lo más genuino de la cocina valenciana. Paellas y arroces caldosos o melosos y una amplia gama de entrantes tradicionales conforman la carta de un restaurante de esencia típicamente valenciana.

Restaurant Ca Xoret, esencia valenciana en Meliana
Restaurant Ca Xoret, esencia valenciana en Meliana

Concha, Melchor y el hijo de ambos, Mel, regentan este restaurante en el barrio de Roca de Mediana desde hace diez años.  Ca Xoret ofrece lo mejor de la cocina tradicional valenciana, tras recuperar las recetas más típicas de l’Horta Nord. Son recetas exquisitas que pueden acompañarse de los mejores vinos, provenientes de una completísima y climatizada bodega con más de 180 referencias nacionales e internacionales y que dirige  el propio Mel.

Pero en Ca Xoret no sólo la comida tiene la esencia valenciana, también la decoración. El restaurante posee un ornamento típico valenciano y en verano se puede disfrutar de una velada al aire libre en una bonita terraza interior.

Entre los entrantes que ofrecen destacan el esgarraet, albóndigas de bacalao, caracoles, y como no, el all i pebre. Otra de sus especialidades es el pescado, que llega a sus fogones directamente de la lonja de Pinedo, y selectas carnes acompañadas de excelentes verduras frescas. Los arroces más demandados son la tradicional paella valenciana, la de verduras, el arroz del senyoret, la de pulpo del Mediterráneo o la fideuà de marisco. Para acabar la comida, Xoret ofrece excelentes postres caseros.

Servicios opcionales:


Precio y otras ofertas:


Fecha de inicio: 25/01/2016

Fecha final: 10/04/2016

Galería
Xoret 3

El Restaurante Ca Xoret de Meliana, en el corazón de la comarca de l’Horta Nord, ofrece lo más genuino de la cocina valenciana. Paellas y arroces caldosos o melosos y una amplia gama de entrantes tradicionales conforman la carta de un restaurante de esencia típicamente valenciana.

Xoret 2

El Restaurante Ca Xoret de Meliana, en el corazón de la comarca de l’Horta Nord, ofrece lo más genuino de la cocina valenciana. Paellas y arroces caldosos o melosos y una amplia gama de entrantes tradicionales conforman la carta de un restaurante de esencia típicamente valenciana.

Xoret 5

El Restaurante Ca Xoret de Meliana, en el corazón de la comarca de l’Horta Nord, ofrece lo más genuino de la cocina valenciana. Paellas y arroces caldosos o melosos y una amplia gama de entrantes tradicionales conforman la carta de un restaurante de esencia típicamente valenciana.

Xoret 4

El Restaurante Ca Xoret de Meliana, en el corazón de la comarca de l’Horta Nord, ofrece lo más genuino de la cocina valenciana. Paellas y arroces caldosos o melosos y una amplia gama de entrantes tradicionales conforman la carta de un restaurante de esencia típicamente valenciana.

Xoret 1

El Restaurante Ca Xoret de Meliana, en el corazón de la comarca de l’Horta Nord, ofrece lo más genuino de la cocina valenciana. Paellas y arroces caldosos o melosos y una amplia gama de entrantes tradicionales conforman la carta de un restaurante de esencia típicamente valenciana.

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