Día 2: Cocina con nombre propio

  • Óscar descubrirá hoy algunos de los elementos más típicos y característicos de la gastronomía valenciana, como son la horchata, la paella, las clementinas, el turrón.

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    comida (postre) tipica: els primets

    Busco como loco qué son los 'primets'. Me posrían ayudar? "Les Useres es un municipio de Castellón, en la Comunidad Valenciana, que se sitúa en la Comarca del Alcalatén. A pesar de su importancia histórica, la demografía de esta población se ha visto reducida considerablemente, formando así un lugar tranquilo y de veraneo. Les Userestiene una importancia actual en cuanto a la gastronomía regional de Castellón, pues junto con los nombrosos postres de la zona (la mudarra, los mostillos, hechos con vino hervido, les figues albardaes, els primets, la coca con gallos, la coca de codony o les orelletes con miel, elaboradas en la fiesta de la Cruz), posee especial relevancia el "Tombet de les Useres"." Gracias! Nick