Recetas de la Comunitat Valenciana
Las recetas de la Comunitat Valenciana reflejan nuestra diversidad de paisajes: platos marineros y de montaña, con ingredientes de nuestra huerta y nuestra despensa de interior… Son preparaciones que han nacido de la tradición y que han sabido tanto mantenerse como adaptarse a los tiempos.
Somos expertos en arroces con profundo sabor a mar y en guisos que te devuelven el calor, y terminamos con frecuencia nuestras sobremesas con dulces que nos hablan de nuestro pasado árabe. La gastronomía de la Comunitat Valenciana es parte de nuestra forma de vivir y un eco de nuestra historia.
Queremos que aprendas a cocinar, con unos cómodos descargables, recetas típicas de la Comunitat Valenciana. Estas han sido elaboradas con mimo y el consejo de grandes cocineros y pasteleros. ¡Todo para que puedas disfrutar de Castellón, Valencia y Alicante en un plato!
Encontrarás recetas tradicionales de la Comunitat Valenciana de fama universal, como la paella o la fideuà, tan representativa de Gandia. Y pequeñas muestras de gastronomía típica como la reconfortante sopa morellana.
Anímate a coleccionar recetas de la Comunitat Valenciana para que, a través de tu cocina, viajes a nuestro territorio. ¡Anímate a descargarlas y prepara escapadas para conocer nuevos sabores!
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