Enoturismo en la Comunitat Valenciana: un viaje por nuestros vinos

Adentrarse en las culturas, en las tradiciones y en los sabores de un lugar es la mejor manera de conocerlo y de disfrutarlo. Hacerlo con tranquilidad, vivirlo al máximo, desconectar y compartirlo con los tuyos es todo un regalo para los cinco sentidos. A la hora de elegir el destino más adecuado, es importante tener en cuenta tus prioridades y tus gustos. Si buscas un lugar en el que disfrutar de los sabores del Mediterráneo, de las recetas más tradicionales y de los mejores productos de la tierra y del campo, la Comunitat Valenciana te hará encontrar y vivir ese lugar.

La Comunitat Valenciana cuenta con una gran variedad de paisajes que le otorgan gran riqueza a cada uno de sus territorios. Si eres un amante del vino, de la naturaleza y de la gastronomía, te invitamos a que nos elijas como próximo destino. Cada una de sus provincias te dará la oportunidad de adentrarte en sus tierras y de darte a conocer cómo se elaboran algunos de los vinos más apreciados del país. Suena bien, ¿verdad? ¡Te contamos más!

Enoturismo en Castellón

Los vinos de la provincia de Castellón se agrupan en la Indicación Geográfica Protegida IGP “Vins de les Terres de Castelló”, un sello que certifica su calidad y sus características únicas. A lo largo y ancho de la provincia podrás degustar más de medio centenar de vinos, todos ellos son fruto de su tradición agrícola y de la calidad de sus tierras. 

Te proponemos que los descubras a través de experiencias. Por ejemplo, las Bodegas Besalduch Valls & Bellmunt te invitan a viajar por el mundo del enoturismo en el corazón del Maestrat. Una bodega con más de sesenta años de tradición en la que poder revivir los distintos sistemas enológicos y vinícolas de antaño, con sus túneles subterráneos y cavas, y visitar su museo, donde se conserva gran parte de la maquinaria y utensilios de la que fue una de las más grandes bodegas de toda la Comunitat Valenciana y donde se llegaron a vinificar más de seis millones de litros en una temporada. Además, podrás degustar su vino actual, un vino artesanal, exclusivo y de producción limitada. Sin duda, una experiencia que no querrás que acabe nunca.

Los vinos de Valencia 

En este viaje por nuestros vinos, te proponemos que hagas una parada en la provincia de Valencia, ya que cuenta con bodegas centenarias y, por supuesto, con viñedos reconocidos internacionalmente. Viñedos que se entremezclan con campos de almendros, de trigo y de olivos. ¿El resultado? Productos de primera calidad y cultivos de un gran valor paisajístico y tradicional.

El Consejo Regulador de vinos de la Denominación de Origen Protegida Valencia agrupa un total de 13.000 hectáreas de viñedo a lo largo de las cuatro subzonas sobre las que se extiende su demarcación territorial: Alto Turia, Moscatel, Valentino y Clariano. Para conocerlos, no hay nada mejor que vivirlos. Te invitamos a adentrarte en los viñedos de Ontinyent, también conocido como la Toscana de Valencia, ya que sus paisajes, su naturaleza, su ambiente rural y sus cientos de hectáreas dedicadas a la vid serán capaces de trasladarte hasta allí. Alójate en la finca San Agustín y vive en primera persona una experiencia extraordinaria. 

Alicante y sus vinos 

La ruta de La Marina Alta, la ruta del Vinalopó Medio o la ruta de Cocentaina y Alcoy son solo algunas de las experiencias que te permitirán descubrir más sobre la calidad, la historia y la cultura de los vinos de la provincia de Alicante. Agrupados bajo la Denominación de Origen Protegida “Vinos de Alicante”, son una parte esencial de su cultura gastronómica y de su carácter mediterráneo. 

La moscatel de Alejandría, la Monastrell y la Garnacha son sus principales variedades. A partir de ellas se elaboran vinos reconocidos a nivel internacional. Si tú eres un auténtico amante del vino, no dejes pasar la oportunidad y disfruta de experiencias como la que te ofrece Elche. También conocida por sus zapatos y por sus aceites, esta ciudad te permitirá adentrarte en su almazara y degustar sus vinos y sus aceites a través de una ruta guiada. ¡Será una gran experiencia gastronómica!

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