Bodegas Vicente Gandía, sorbos de tradición y calidad

La gastronomía, la materia prima, el clima, los paisajes… Todo esto y mucho más define la Comunitat Valenciana. Solo tienes que adentrarte en ella y descubrir rincones maravillosos que incluso te dejarán muy buen sabor de boca. 

Si viajamos a Chiva, una bonita localidad de Valencia, podremos conocer una gran bodega donde el producto principal se cuida desde el inicio hasta que se convierte en magníficos vinos. Las Bodegas Vicente Gandía son centenarias y con un carácter muy mediterráneo. En los inicios únicamente se dedicaban a la elaboración y comercialización de sus vinos, pero siempre han querido ir un paso más allá. Por eso, en 1971 se convirtieron en la primera bodega valenciana que comercializó vino embotellado con su marca Castillo de Liria. Poco a poco, fueron creciendo hasta que la familia Gandía invirtió en 1990 en la Finca Hoya de Cadenas, un paraíso enológico situado en las Cuevas de Utiel.

En estas bodegas se trabaja para obtener las mejores uvas y poder producir vinos con una calidad excelente. Los materiales que utilizan, como las barricas, que proceden de un pequeño bosque de Missouri, o la forma de secado de la madera y el tostado de la barrica hacen que su vino sea especial.

Y ahora tú vas a poder conocer de primera mano cómo se trabaja en estas bodegas y catarás, junto a los expertos, sus vinos para aprender más acerca de sus aromas, texturas y sabores.

¿Quieres descubrir un lugar lleno de sensaciones? Solo tendrás que ir hasta la finca Hoya de Cadenas, a 90 kilómetros de València, para poder descubrir la variedad local e internacional de la uva más noble.

Este paraíso para los amantes de la enología cuenta con un microclima particular donde las oscilaciones térmicas entre el día y la noche hacen que la uva tenga sus propias características.

Desde las Bodegas Vicente Gandía le dan una gran importancia a las experiencias. Por eso, quieren que todo aquel que decida visitarles salga de ahí con buenas sensaciones. Podrás observar los viñedos y aprender su historia en su museo. Pero el momento más importante en el que viajarás a través de los sentidos será cuando cates tres de sus mejores vinos.

¿Quieres sentir la Comunitat Valenciana? Adéntrate en el enoturismo y descubre esta maravillosa bodega centenaria.