Gastronomía mediterránea y arte, de la mano en La Casa dels Capellans
Comer en un lugar histórico y artístico como puede ser un monasterio del siglo XVI es una experiencia exclusiva y sin igual, que La Casa dels Capellans hace posible. La próxima fecha especial de tu calendario puedes celebrarla en un lugar de gran valor y con lo mejor de la gastronomía mediterránea.
Lo que cinco siglos atrás fuera un monasterio situado en plena naturaleza se ha convertido en la actualidad en el restaurante ideal para conmemorar un día especial o simplemente saborear las exquisiteces mediterráneas en el corazón de un monasterio. El Real Santuario Virgen Fuente de la Salud, en Traiguera, acoge entre sus históricas paredes el restaurante La Casa dels Capellans, donde el maridaje ideal es el que se produce entre sus platos y el entorno.
El restaurante se divide en amplias y señoriales salas, rodeadas en su exterior por zonas ajardinadas muy indicadas para celebrar cualquier tipo de evento, desde una bonita boda hasta una cena o reunión de empresa. En cualquiera de estos casos disfrutarás de especialidades gastronómicas de lo más exquisitas.
Los productos mediterráneos predominan en la carta. El magret de pato a la brasa con parmentier trufada y crujiente de pan de la vera, la sopa de almendra marcona de la Fonda o la pierna de cordero son solo algunas de sus especialidades. Entre ellas también se cuentan, como no podía ser de otro modo, delicias del mar Mediterráneo y productos de la huerta, como un postre a base de higo con cremoso de queso y teja de almendra con aroma cítrico. Entre otros muchos menús, destaca el de primavera o, en su época, el ‘momento calçots’.
Restaurante Casa dels Capellans
- Real Santuario Virgen Fuente de la Salud 12330
- 964 765 490
- 665 510 561
- casadelscapellans@gmail.com
El municipio castellonense de Traiguera
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