Ursprungsbezeichnung

Die Herkunftsbezeichnungen und geschützten geografischen Angaben in der Region Valencia sind nicht nur ein toller Vorwand für eine gastronomische oder weintouristische Reise, sie spiegeln auch das Bestreben der Valencianer wider, einzigartige Produkte herzustellen. 

Ziel dieser Auszeichnungen ist es, deutlich zu machen, dass ein Lebensmittel oder ein Wein charakteristisch für einen Ort ist und dass seine Qualität direkt mit dem Gebiet verbunden ist, in dem es hergestellt wird. Entdecken Sie mit uns die Produkte mit Geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) und geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) und freuen Sie sich darauf, authentische Köstlichkeiten zu probieren - und die ein oder andere auch als Souvenir mit nach Hause zu nehmen!

Lebensmittel mit geschützter Ursprungsbezeichnung aus der Region Valencia

Eine Vielzahl von Lebensmitteln, Weinen und sogar Spirituosen unserer Region sind mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) und geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) ausgezeichnet, denen Sie folgen können, um die tollsten Reiseziele zu entdecken. 

Zur g.U. Olivenöle der Sierras Espadán und Calderona gehören Olivenöle, die aus Olivensorten wie Serrana de Espadán, Villalonga, Canetera, Morruda und Arbequina hergestellt werden. Einige davon sind sogar einheimisch! Zu dieser Herkunftsbezeichnung gehören zahlreiche Gemeinden, die sich über die wunderschöne Landschaft der Naturparks der Sierra de Espadán und der Sierra Calderona verteilen. Dazu gehören unter anderem Alfondeguilla, Almedíjar, Altura, Geldo, Montán und Soneja.

Eine weitere ausgezeichnete Zutat ist der valencianische Reis, der vor allem in der traumhaften Landschaft des Naturparks l'Albufera de Valencia und in einigen Gemeinden Castellóns angebaut wird.

Dann gibt es noch die Artischocke aus Benicarló; die Erdmandel aus València, die zur Herstellung der berühmten Horchata verwendet wird, die man unbedingt in Alboraya oder València probieren sollte; den Granatapfel aus Mollar in Elche, wo man einen Spaziergang durch den traumhaften Palmenhain machen kann; die Kaki aus Ribera del Xúquer; die Mispeln aus Callosa d'en Sarriá oder die Tafeltrauben aus Vinalopó.

Bei den geschützten geografischen Angaben wurden die außergewöhnlichen Bergkirschen von Alicante berücksichtigt, deren Täler während der Blütezeit mit Kirschblüten bedeckt sind und für ein beeindruckendes Landschaftsbild sorgen. Dann gibt es noch die valencianischen Zitrusfrüchte und natürlich den Turrón von Jijona und den Turrón von Alicante.

Weine mit Ursprungsbezeichnung aus der Region Valencia 

Ein weiteres Produkt von unglaublicher Qualität, das einen Themenausflug wert ist, ist der Wein der Region Valencia, wo Sie die DOP Alicante, Chozas Carrascal, El Terrerazo, Los Balagueses, Utiel-Requena, Valencia, Vera de Estenas und auch den IGP Castelló finden. Es handelt sich um sehr unterschiedliche Landschaften, die durch die Verwendung einheimischer Sorten und die harte Arbeit der Experten, die in der Weinindustrie unserer Region tätig sind, Weine von unvergleichlicher Qualität produzieren.

Wir sprechen von schmackhaften, gepflegten Weinsorten, die das Erbe einer Tradition darstellen, die erfolgreich in die heutige Zeit überliefert wurde. Wir empfehlen Ihnen, sich für einen Besuch in einem der Weingüter anzumelden und an den Verkostungen teilzunehmen, bei denen Sie erfahren können, welche Aromen unsere Ländereien hervorzubringen vermag! Schließlich haben wir vier g.g.A., die beweisen, dass man in Monforte del Cid, Alcoy, Alicante und in der Sierra de Mariola wirklich weiß, wie man Anisliköre, Kaffee, Delikatessen wie Cantueso oder den traditionellen Kräuterlikör herstellt.