Visita gastronómica Clos d’Esgarracordes

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Visita gastronómica Clos d’Esgarracordes

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Partida Vilar la Call, 10
Les Useres/Useras
12118
Información de contacto
964767306
651079304
info@barondalba.com
Reservar experiencia

Precio: 40€ Duración 6

Primero aprenderemos sobre de las diferentes variedades de uvas que crecen en el mismo viñedo. Continuaremos con un recorrido fotográfico, en el que analizaremos el ciclo vegetativo de la vid durante un año, haciendo hincapié en explicación de las tareas que realizamos en el campo, la poda, la poda en verde, el proceso de selección y la vendimia.

Nuestra visita subirá de nivel en el momento que visitemos las diferentes salas de producción (cámara de frío, proceso de selección, despalillado de las uvas, el encubado en depósitos, además de las herramientas de maceración, fermentación y prensado). Antes de salir de las instalaciones de producción descubriremos el secreto escondido en la Sala Barricas de roble Barón d’Alba.

Continuaremos la visita con la cata de nuestra selección de vinos en nuestra particular Sala de Catas Barón d’Alba y la finalizaremos con una Comida Campera. Según la temporada con calçots o parrillada de verduras a la brasa (consultar otras opciones).

También hacemos visitas personalizadas: maridaje con productos artesanos, masterclass de cata con enólogo, cata para principiantes, etc. Los menores de 18 años tienen prohibido el consumo de bebidas alcohólicas. Generalmente las visitas se llevan a cabo durante los días festivos o fines de semana, aunque podemos organizar visitas todos los días del año.