¡Descubre el delicioso Níspero de Callosa d’en Sarrià!

Gastronomía
Te llevamos a conocer una deliciosa fruta con denominación de origen y todo el sabor de la preciosa Sierra de Bernia. ¡Acompáñanos en este viaje virtual!

El Níspero de Callosa d’en Sarrià, una localidad con mucho que ver y hacer en La Marina Baixa de Alicante, es una sabrosa fruta con denominación de origen. ¡Y nuestro videoblog Mediterráneo en Acción te acerca a su zona de cultivo, un rincón precioso de nuestro territorio!

Los municipios que están incluidos dentro de la D.O.P. son, junto con Callosa d’en Sarrià, los de Altea, Bolulla, Polop, La Nucia, Tárbena, El Castell de Guadalest, Benimantell, Beniardà, Confrides, Benifato, L’Alfàs del Pi, Villajoyosa, Benidorm, Finestrat, Relleu, Sella, Orxeta y Aigües. ¡Sus paisajes en la época de floración, en otoño, son algo que no te puedes perder!

El Níspero de Callosa d’en Sarrià tiene un color realmente bonito, ¡y un sabor inigualable! Además, es fácil de pelar y aporta vitaminas, minerales y fibra. Al ser una fruta que se recolecta y comercializa durante pocas semanas al año, encontrarás alternativas para consumirlo en mermelada o conservado en almíbar. ¡Tienes que probarlo!

Te invitamos a visitar estas localidades entre los meses de marzo, abril y mayo para degustarlos en fresco, o durante todo el año para adquirir esos deliciosos dulces y conservas. ¡El Níspero de Callosa d’en Sarrià puede ser una gran excusa para visitar parajes y pueblos con mucho encanto!

Por ejemplo, puedes organizar una excursión para conocer el increíble paisaje de las Fonts de l’Algar, una preciosa sucesión de pozas y saltos de agua habilitados para el baño. Además cuenta con una zona de merendero donde comer, ¡pasar el día aquí puede ser un plan increíble! La Sierra de Bernia está llena de sendas y rincones inolvidables, como la que lleva a un mirador natural sobre el Mediterráneo conocido como el Forat de Bernia

Ven a conocer en su origen el sabroso Níspero de Callosa d’en Sarrià, y acércate a estos municipios tan interesantes rodeados de sierras y muy cerca de nuestro mar. ¡Y recuerda que podrás descubrir las delicias gastronómicas de Castellón, Valencia y Alicante suscribiéndote a nuestro canal, no te pierdas ninguna!