Sabores Auténticos: Descubriendo los Quesos de Catí

Los quesos de Catí, en Castellón, están tan deliciosos y tienen tanto arte en su elaboración como puedas imaginar. ¡Te traemos un anticipo en formato vídeo en Mediterráneo en Acción para despertar tu apetito! 

Los quesos de Catí son una auténtica tradición, centenaria ya, que en la actualidad se mantiene muy viva y cuyos estándares de calidad son muy elevados. ¡Y no solo para producir las variedades más arraigadas en las queserías de Catí, sino también para innovar y conseguir productos increíbles!

De cabra o de oveja, encontrarás sabores conocidos, como su tradicional queso fresco, y más de una propuesta gourmet que te encantará. En este vídeo conocerás el proceso desde el principio, con la obtención de la mejor leche de ovejas y cabras propias, hasta el final, con la maduración clave para obtener sabores premiados internacionalmente. 

Comprar quesos de Catí es apostar por dar larga vida a un territorio que te encantará conocer, un destino de turismo rural y natural extraordinario donde vivir muchas aventuras. ¡L’Alt Maestrat te va a sorprender por su especial belleza! En Catí no te puedes perder un paseo por su Conjunto Histórico, donde te sentirás transportado a la Edad Media. Te harás fotos fantásticas con edificios cargados de historia.

Además, en los alrededores te espera la preciosa y sorprendente Ermita de la Mare de Déu de l'Avellà de Catí desde donde ir a conocer antiguos bosques. ¡Completa tus planes en Catí visitando una quesería y llévate recuerdos sensoriales de todo tipo de este rincón de Castellón!

Enamórate de los quesos de Catí gracias a nuestro videoblog y empieza a preparar viajes por Castellón, Valencia y Alicante en los que cada vídeo será una guía y fuente de inspiración. ¡Y conoce a fondo nuestra gastronomía, con productos como el chocolate de Villajoyosa o el cava valenciano! No te pierdas ninguno suscribiéndote a nuestro canal, ¡síguenos!