El Museo del Turrón de Jijona nos enseña el sabor más navideño

La gastronomía forma parte de la identidad de la Comunitat Valenciana. Recetas, tradiciones, ingredientes y formas de hacer las cosas tan propias como únicas. En cada uno de nuestros territorios es posible encontrar una peculiaridad gastronómica diferente. Tanto es así que, en lugares como Jijona, cuentan con su propio museo gastronómico. ¿Sabéis de cuál os hablamos? Quedaos y os contamos más.

El Museo del Turrón de Jijona es todo un icono del municipio. Con más de 60 años de historia, este museo ha sabido convertir una valiosa tradición gastronómica en una cultura local y también nacional. Es el lugar en el que descubrir cómo ha ido evolucionando a lo largo de la historia el gran patrimonio tecnológico de Jijona en la elaboración de turrones y mazapanes. Una tecnología que ha sido capaz de adaptarse a cada época sin dejar de lado la tradición y el sabor.

Si eres un amante del emblemático turrón de Jijona, podrás visitar tanto la fábrica como el museo y, por supuesto, degustar este manjar jijonenco. El museo consta de tres plantas, por lo que, si comienzas tu visita por la parte superior, podrás descubrir las materias primas con las que se elaboran los turrones y los mazapanes: miel, azúcar, huevos y almendra. 

Si continúas por la planta intermedia, contemplarás cada uno de los procesos de fabricación. Y, finalmente, al visitar la inferior, podrás conocer el proceso de comercialización de los productos, así como sus puestos de venta, publicidad, historia de la empresa e historia local. 

Sin duda, el Museo del turrón es una gran oportunidad de adentrarte en la historia de Jijona y en una de las tradiciones más conocidas de la Comunitat Valenciana. Puedes realizar tu visita en familia, con amigos o en pareja. Sabemos que te encantará y que endulzará, aún más, tu experiencia en la Comunitat Valenciana. ¡Te esperamos!