Restaurante Cachito en Elche: ¡Descubre la Gastronomía Ilicitana!

El Restaurante Cachito en Elche es un gran lugar en el que probar nuestra gastronomía, ¡forman parte de la lista de restaurantes premiados en el certamen World Paella Day! Seguro que descubrir nuestro plato más internacional de la mano de su chef Noelia Pascual es toda una experiencia foodie. 

Además, el Restaurante Cachito se encuentra ubicado muy cerca del Museo Escolar de Pusol y del Parque Natural El Fondo, ¡tu visita puede ser una aventura muy completa! 

La historia del Restaurante Cachito en Elche se remonta a 1935, y desde entonces ha ido evolucionando hasta convertirse en un auténtico templo de la gastronomía valenciana. Aquí se utilizan los mejores ingredientes en recetas muy nuestras ejecutadas con maestría y un toque de imaginación. 

Para empezar tu experiencia en el Restaurante Cachito podrás elegir entrantes geniales, pequeños bocados realizados con cariño. Si las verduras son tu pasión también tendrás para elegir, con tomates de su propia huerta, el tradicional aspencat o alcachofas deliciosas, entre otras propuestas. Bacalao, calamar, pulpo, croquetas… ¡Leer su carta ya es toda una experiencia! 

Los amantes de las carnes a la brasa contarán con diversas piezas cocinadas en su punto, mientras que quienes prefieran el pescado podrán optar entre clásicos como el bacalao al pilpil o recetas actualizadas como su taco de atún con piña y tequila. ¡Y no te puedes perder la selección de arroces del Restaurante Cachito en Elche!

Todas sus propuestas son deliciosas, ¡no te puedes ir sin probar el arroz con costra tan típico de Elche y otros municipios alicantinos! Meloso con verduras y sepia, en su tinta, de gamba y cigala, del senyoret, con cebolla, bacalao y patata… ¡La lista es muy completa y seguro que tiene un arroz para cada ocasión! Y recuerda que tus eventos pueden ser todo un éxito si los celebras en el Restaurante Cachito. ¿Te animas a reservar una mesa?