Arroz del senyoret
- Arroces
El arroz del senyoret es una receta deliciosa, que todo amante del turismo gastronómico debería probar en su escapada a la Comunitat Valenciana. Como tantas recetas de arroces marineros, el arroz del senyoret y sus ingredientes pueden variar en función de la temporada y de los productos que hayan llegado a nuestras lonjas de pescadores.
La traducción de la palabra "senyoret" es "señorito", ¡se trata de una manera de explicar con humor que estás ante una receta con marisco ya pelado. ¡No tendrás que utilizar las manos!
Te aconsejamos probarlo con un poco de allioli o ajoaceite, una salsa untuosa y potente que resalta el sabor del pescado y el marisco. ¡Y, por supuesto, acompáñalo de un magnífico cava valenciano! Aquí tienes la receta del arroz del senyoret en un formato descargable, para que te atrevas a prepararlo en casa. ¡Comparte el resultado mencionándonos en nuestros perfiles de redes sociales!
La receta en imágenes
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