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El pastel de boniato es una pequeña pasta, muy típica de nuestra gastronomía, que se disfruta a cualquier hora del día, ¡especialmente con un café o a una mistela! Tanto en Castellón como en Valencia o Alicante, estos pequeños pasteles de boniato con forma de semicírculo, como una empanadilla, son fáciles de encontrar. ¡Especialmente cuando se acerca la Navidad!
Para prepararlos necesitarás ingredientes de clara influencia árabe, ¡la huella de las distintas civilizaciones que han habitado nuestro territorio se dejan notar en nuestro recetario!
Los pasteles de boniato son fáciles de preparar, ¡tan solo tienes que descargar nuestra receta y ponerle mucho cariño! Te animamos a ponerte manos a la obra y disfrutarlos durante unos cuantos días, ya que se trata de una pasta que se conserva fenomenal a lo largo de los días, ¡aunque puede que te los termines mucho antes! Conviértete en un experto en el pastel de boniato tradicional y descubre otros platos y dulces deliciosos en nuestras redes sociales.

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