Queso lovers & wines
Galería Multimedia
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Te proponemos una experiencia única y diferente.
Un taller para elaborar con tus propias manos, un queso fresco con leche de cabra, de forma tradicional.
Disfrutaremos de una cata guiada de nuestros magníficos quesos junto con una selección de afinados en nuestras cuevas, realizando una degustación, maridados con un vino del terruño.
Comenzaremos con la elaboración del queso, en las que se explicarán detalladamente todos los pasos a seguir para poder elaborar un queso fresco de pañoleta típico valenciano. Con los conocimientos adquiridos, el visitante podrá elaborar el producto en su casa. A continuación se repartirá una selección de quesos en platos individuales con un vino de la zona, dando así comienzo a la cata guiada.
Finalizaremos el día con el disfrute de un hermoso Crucero por el río Júcar viviendo una experiencia única, rodeado de cañones, montañas, que te acerca a unos parajes naturales de singular belleza, que nuestra guía especializada os dará a conocer.
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