Vall d'Alba

Vall d'Alba

Main image
Cette municipalité de l'intérieur de Castellón doit son nom à la ferme musulmane Alba, "la Vall blanche" des mozarabes. Son paysage méditerranéen, les abondants échantillons des anciennes artisanales "sénies" - avec des structures de pierre et de pièces de la roue d'extraction - et ses églises, ermites et chapelles, rendent intéressante cette destination.

Trouvez

Nom
Types
Festivités
Hébergement

Laissez vous guider

image
La gastronomie valencienne se distingue par des plats pleins d'ingrédients frais et naturels d'une qualité exceptionnelle. Ils prennent notre palais à un niveau supérieur tout en prenant soin de notre santé avec des préparations typiques du régime méditerranéen.
image
La gastronomie de Castellón brille car elle a toutes les saveurs méditerranéennes. Une gastronomie où les produits de la mer entrent en jeu avec des légumes frais comme les artichauts et les asperges, complétés par une bonne carte des vins.
image
La recette que nous vous apportons aujourd'hui est typique de la région de La Plana, dans la province de Castellón, bien que ce plat peut se trouver dans toute notre Région de Valencia. C'est un plat traditionnel, qui vous ramènera à votre enfance, à la cuisine de grand-mère, bref à une gastronomie où règnent des produits simples et de qualité.