Recettes de la Région de Valencia

Découvrez comment les produits de nos vergers et de la mer se transforment en plats succulents. Découvrez ces recettes à préparer chez vous !

Les recettes de la Région de Valencia reflètent la diversité de nos paysages : plats de la mer et de la montagne, avec les ingrédients des vergers ou ceux de l’arrière-pays… Des spécialités nées de la tradition qui ont su conserver leur caractère tout en s’adaptant à l’air du temps.

Nous sommes experts des plats de riz au goût de la mer intense et des pot-au-feu qui réchauffent, sans oublier les longs repas en famille ou entre amis avec des friandises qui révèlent notre passé arabe. La gastronomie de la Région de Valencia, c’est un art de vivre et un écho de notre histoire.

Vous pouvez apprendre à cuisiner, grâce à ces recettes téléchargeables, les meilleures spécialités de la Région de Valencia. Elles ont été concoctées avec soin et sur les conseils de grands cuisiniers et pâtissiers. Rien de tel pour profiter des provinces de Castellón, Valencia et Alicante dans votre assiette.

Vous retrouverez non seulement des recettes traditionnelles de la Région de Valencia connues dans le monde entier, à l’image de la paella ou de la fideuà représentative de Gandia, mais aussi des démonstrations de la cuisine typique comme la soupe morellana réconfortante.

N’attendez plus pour collection les recettes de la Région de Valencia et voyagez sur nos terres à travers la cuisine. Téléchargez-les dès maintenant et préparez une escapade sous le signe du goût !

 

QUE PEUT-ON MANGER DANS LA RÉGION DE VALENCIA: PRODUITS ET RECETTES
Produits du terroir
Entrées
Paella et Riz
Casseroles et ragoûts
Bonbons