Gestalgar

Du nord au sud, d’est en ouest, la Région de Valencia regorge d’endroits aussi magnifiques que surprenants. Vers le canton de Los Serranos, vous trouverez une ville évocatrice, où prendre son temps et connecter avec la nature à l’état pur. Envie d’en savoir plus ? Bienvenue à Gestalgar !

Situé au bord du fleuve Turia, dans un lieu où la vallée s’ouvre pour former une plaine fertile, Gestalgar est un village qui sert de pont culturel et de lien entre les paysages de l’abrupt canton de Los Serranos et les plaines de El Camp de Túria. 

Que faire à Gestalgar

Les ruines du château de Gestalgar, datant du XIIe siècle, sont les vestiges de l’origine arabe du village. La culture et l’histoire de la localité se sont déroulées sous le regard attentif de l’imposante forteresse. 

Parmi ses charmantes maisons et ses coquettes ruelles, on retrouve des lieux historiques fascinants. L’église paroissiale de la Puríssima Concepció du XVIIIe siècle en est un bon exemple, ou encore le Palacio de los Condes de l’Alcudia y Gestalgar, également connu sous le nom de Casa Señorial y Torre de los Condes de l’Alcúdia. Les seigneurs locaux vivaient dans ce petit palais du XVIIe siècle. 

Au fil du fleuve, de nombreux endroits invitent à une bonne baignade bien rafraîchissante. L’aire de loisirs de Peña María fait partie de ces lieux où les plus casse-cou pourront même faire de l’escalade. La zone de baignade de El Motor est un autre site idyllique qui vous attend à Gestalgar : ce n’est pas pour rien qu’on l’appelle la plage fluviale du Turia.

Et rien de tel, après ce passionnant voyage, que de déguster la délicieuse gastronomie locale de Gestalgar. Ses plats traditionnels fusionnent les saveurs fortes de la charcuterie avec les produits les plus appréciés des vergers, comme les légumineuses et les légumes. Chaque recette reflète le caractère du village : une combinaison parfaite entre la montagne et les champs.