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À Noël, les rues et les maisons sont habillées de lumières et de fleurs, et dans la Région de Valéncia, nous allons au-delà de donner une saveur valencienne à nos recettes de Noël et de célébrer ces fêtes avec les événements les plus curieux.
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Le chocolat est entré en Europe par l'Espagne depuis l’Amérique et aujourd'hui, de nombreux pays de l'Union européenne rivalisent pour être celui avec la plus grande tradition de chocolat. Ici, il est intéressant de noter que dans la Région de Valencia, il y a toujours eu un dévouement spécial pour le chocolat.

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