MOLÍ D'ARRÒS

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Besuchen Sie diese in ein ethnologisches Museum umgewandelte Reismühle in Almenara.

Das Molí d'Arròs de Almenara ist ein Gebäude mit einer langen Geschichte. Es wurde 1753 als Lager für das Stroh der Stadt errichtet, um die in Almenara stationierten Truppen zu versorgen. Später wurde es zu einem Portazgo, einem Ort, an dem das Durchfahrtsrecht für das Gebiet gesammelt wurde.

Im Jahr 1899 schließlich wurde die Mühle zu einem Orangenlager, das für den Export genutzt wurde. Um 1914 erhielt der Besitzer die Erlaubnis, Maschinen für die Reisproduktion zu installieren, wodurch die Mühle schließlich zu der Reismühle wurde, die wir heute kennen und die eng mit diesem Getreide verbunden ist, das im Marjal de Almenara angebaut wurde.

Heutzutage ist die Molí d'Arròs ein Bezugspunkt für die Kultur von Almenara. Sie beherbergt ein Museum, einen Ausstellungsbereich und das Fremdenverkehrsamt der Stadt. Die Museumssammlung der Mühle zeigt die Maschinen, die bei der Reisproduktion verwendet wurden.

Zu sehen ist ein Sieb, mit dem die Verunreinigungen vom Reis getrennt wurden. Weiter ging es damals in der Schälmaschine, durch die man die Schale vom Korn trennen konnte und dann gab es noch die Bleichmaschine, die die Kleie entfernte und dem Reiskorn seine charakteristische weiße Farbe verlieh.

Sehen Sie sich das Sortiersieb an, das die Körner nach Größe trennt, und dann den Triarpalai, der die ganzen Körner von den Bruchkörnern trennt. Schließlich verteilt die Absackmaschine den Reis in Säcke, die für den Vertrieb bereitstehen. All dies und noch viel mehr können Sie bei einem Besuch in der Molí d'Arròs de Almenara lernen. Kommen und staunen Sie!