Restaurante Cachito in Elche: Genuss der lokalen Küche!

Im Restaurante Cachito in Elche sind Sie genau richtig, wenn Sie unsere traditionelle Küche probieren möchten. Es gehört sogar zu den beim Wettbewerb World Paella Day ausgezeichneten Restaurants! Wenn Sie sich als Foodies bezeichnen, wird Sie unser internationalstes Gericht, zubereitet von Küchenchefin Noelia Pascual, garantiert begeistern.

Außerdem befindet sich das Restaurante Cachito ganz in der Nähe des Schulmuseums von Pusol und des Naturparks El Fondo, weswegen Ihr Restaurantbesuch zu einem facettenreichen Ausflug werden kann! 

Die Ursprünge des Restaurante Cachito in Elche gehen auf das Jahr 1935 zurück, und seitdem hat es sich zu einem wahren Mekka der valencianischen Gastronomie entwickelt. Hier werden die besten Zutaten in für unsere Region typischen Rezepten verwendet, die meisterhaft und mit einem Hauch von Fantasie zubereitet werden. 

Um Ihr Geschmackserlebnis im Restaurante Cachito zu beginnen, gibt es großartige Vorspeisen zur Auswahl, kleine, mit Liebe zubereitete Häppchen. Wenn Sie gerne Gemüse essen, haben Sie die Qual der Wahl. Mit Tomaten aus dem eigenen Garten zum Beispiel wird das traditionelle Aspencat zubereitet und die Artischocken sind ebenfalls zu empfehlen. Außerdem gibt es Kabeljau, Tintenfisch, Oktopus, Kroketten... Allein schon beim Lesen der Speisekarte läuft einem das Wasser im Mund zusammen!

Fans von gegrilltem Fleisch können sich auf meisterhaft zubereitete Gerichte freuen und alle, die lieber Fisch essen, können zwischen Klassikern wie Kabeljau mit Pilpil oder modernen Rezepten wie Thunfischtaco mit Ananas und Tequila wählen. Natürlich dürfen auch die Reisgerichte im Restaurante Cachito in Elche nicht fehlen!

Die Gerichte sind einfach alle köstlich, aber Sie müssen unbedingt den Arroz con costra (Reis mit Kruste) probieren, der so typisch für Elche und andere Ortschaften der Provinz Alicante ist! Außerdem empfehlen wir Meloso, ein Reisgericht mit Brühe, Gemüse und Tintenfisch, in eigener Tinte, oder Reis mit Garnelen und Hummer, Senyoret, ein Reisgericht mit Zwiebeln, Kabeljau und Kartoffeln... Es gibt für jede Gelegenheit und jeden Geschmack das passende Reisgericht! Sie können sogar Ihre Veranstaltungen im Restaurante Cachito organisieren, das wird sicher gut ankommen. Möchten Sie einen Tisch reservieren?