La Clandestilería

La Clandestilería in Beniflà ist ein einzigartiger Ort, an dem man sich der Erforschung und handwerklichen Herstellung von Gin widmet, für die natürliche Zutaten und botanische Aromen aus der Region verwendet werden. Wenn Sie vor Ort sind, empfehlen wir Ihnen einen Ausflug zu den Gebirgszügen Safor und l'Almirall, die traumhaften Wanderwege zu erkunden oder einen Besuch im wunderschönen Gandia. Neben all diesen interessanten Ausflügen sollten Sie sich hier auch Zeit für einen Besuch der traditionellen Brennerei nehmen, in der Sie eine einzigartige Erfahrung erwartet. 

Das ist allerdings noch nicht alles! La Clandestilería bietet Ihnen die Möglichkeit, an verschiedenen lehrreichen Aktivitäten teilzunehmen, die Sie sicherlich dazu inspirieren werden, weitere Erfahrungen dieser Art in Ihre Reisen einzubauen. Hier hat man sich dazu verpflichtet, eine traditionelle Arbeitsweise beizubehalten, bei der ein typischer Kupferdestillierapparat verwendet wird und bei der Handwerkskunst ebenso wichtig ist wie die Bio! 

In diesem Sinne ist es nicht verwunderlich, dass sie für die Aromatisierung ihres fantastischen Gins Pflanzen aus der Umgebung von Beniflà verwenden. Darüber hinaus lassen sie sich auch vom Mittelmeer und den lokalen Legenden und Geschichten inspirieren, die genauso wichtig für die Entwicklung und Verbreitung ihrer Arbeit ist. Es lohnt sich also, vorbeizuschauen! 

Bei einem Besuch und einer Verkostung in La Clandestilería können Sie den intensiven und zitrischen Geschmack dieses Gins kosten, dessen Rezeptur aus bis zu 13 aromatischen Arten besteht. Das Ergebnis ist wahrhaft einzigartig, sehr frisch und weckt verschiedenste Geschmacksempfindungen. Und nicht nur das: Sie werden auch erfahren, welche Einrichtungen für die Herstellung eines Destillats erforderlich sind, welche Phasen und Verfahren es gibt und vor allem, wie man einen guten Gin kombiniert und serviert, um seinen vollen Geschmack genießen zu können. Vielleicht lernen Sie sogar, wie man ihn selbst destilliert!

Was halten Sie von diesem Plan? Wir sind sicher, dass diese Erfahrung Ihren Aufenthalt in La Safor bereichern und Ihnen helfen wird, mehr über die Umgebung, die Sie besuchen, zu erfahren. Also, freuen Sie sich auf ein tolles Erlebnis, bei dem Sie einen einzigartigen valencianischen Gin kennenlernen werden.