Arroz del senyoret

  • Arroces

Zum video-rezept

Arroz del senyoret, El Senyoret Reis, ist ein köstliches Rezept, das Foodies, die sich für Gastro-Tourismus interssieren, bei einer Reise in die Region Valencia unbedingt probieren sollten. Wie so viele Rezepte für Reisgerichte mit Meeresfrüchten kann auch El Senyoret Reis mit verschiedenen Zutaten zubereitet werden, je nach Saison und je nachdem, was auf unseren Fischmärkten angeboten wird.
Senyoret steht im Valencianischen für "junger Herr", was in diesem Falle mit einem gewissen Schmunzeln gemeint ist. Der Name dieses Gerichtes deutet praktisch durch humorvolle Art darauf hin, dass es selbst für die gehobene Gesellschaft geeignet ist, da es mit bereits geschälten Meeresfrüchten zubereitet wird und man sich beim Esse nicht die Hände schmutzig macht!
Wir empfehlen Ihnen, El Senyoret Reis mit ein wenig Allioli oder Ajoaceite zu probieren, einer cremig-kräftigen Sauce, die den Geschmack des Fisches und der Meeresfrüchte hervorhebt. Dazu wird natürlich ein leckerer valencianischer Sekt serviert! Hier können Sie das Rezept für El Senyoret Reis herunterladen und es zu Hause selbst zubereiten. Falls Sie es ausprobieren, teilen Sie das Ergebnis in den sozialen Netzwerken mit uns, indem Sie uns etikettieren!

Das rezept in bildern

Bilder
arroz del senyoret,
el senyoret reis zutaten,
el senyoret reis rezept
arroz del senyoret