Almedíjar, tierra de oficios
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Los oficios surgen para dar respuesta a las necesidades más elementales de la vida cotidiana, tales como el hábitat, la alimentación, el almacenamiento y el transporte, el vestido. En la mayoría de los casos, se han utilizado recursos locales para satisfacer dichas necesidades.
Almedíjar es una tierra de oficios, herencia colectiva de siglos de convivencia entre su gente, su entorno y sus recursos naturales.
A través de las actividades propuestas (interpretación del patrimonio cultural y natural de Almedíjar y su entorno, ruta del agua, educación ambiental, huerta ecológica, apicultura), daremos un paseo por la historia local a través del trabajo de sus gentes, dando a conocer su legado, pues quizá la relectura de la tradición con lentes actuales nos permita encontrar soluciones sostenibles a problemas ambientales y económicos de nuestro tiempo.