La ruta de los oficios perdidos

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Conoceremos la vida de nuestros ancestros, con duros trabajos ya extinguidos. Homenajearemos a aquellos que, sin estudios superiores pero con inmensa destreza, lógica y sabiduría transmitida durante generaciones, podían construir norias de piedra, fabricar tejas, idear complejos engranajes para moler el trigo, producir y conservar durante meses el hielo sin electricidad o viajar centenares de kilómetros a pie. Probarás también nuestro almuerzo de productos locales.
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