Todolella

Caminar por las calles de piedra de Todolella es transportarse hasta la época medieval. Este municipio castellonense asentado sobre una serranía es un rincón mágico para unos días de descanso. ¡Estás invitado a descubrirlo!

Qué ver en Todolella

El trazado de su casco antiguo y las callejuelas que lo componen invitan a adentrarse en él dando un agradable paseo. Vigilando todo el municipio, luce el Castillo de la Todolella, construido en el siglo XIV, y situado en una loma junto a la población. La edificación se encuentra en buen estado de conservación y destacan la puerta de entrada, las torres, el patio de armas y la cuidada decoración interior. Otro edificio que llama la atención es el del ayuntamiento, en la Plaza Mayor, el cual presenta un arco rebajado poco común de entrada al porche.

Para disfrutar de un conjunto arquitectónico singular, hay que desplazarse al sur del municipio. Este conjunto está formado por un puente gótico, el segundo que se construyó sobre el río Cantavieja, la ermita de San Onofre y el Puente del Molino, el primero que se creó para cruzar el río y que está situado al lado del antiguo molino.

Si hay un lugar donde el silencio y la paz reinan, es en la aldea abandonada primitiva de Sarañana, a dos kilómetros de Todolella. Un conjunto de casas y monumentos se reúnen en este paisaje deshabitado.

Los senderos de Todolella llevan hasta parajes naturales de una belleza incomparable, como por ejemplo la Mola del Roc, donde se halla la Ermita de San Cristòfol. Desde el punto donde se encuentra el edificio podrás disfrutar de maravillosas vistas, de atardeceres extraordinarios y de estrellas en las noches de verano.

Todolella es lugar de tradiciones que han ido pasando de generación en generación, como la elaboración artesanal de alpargatas y la manifestación musical conocida como Danza Guerrera.

La gastronomía local se basa en recetas con productos frescos y de gran calidad. Destacan las carnes de cordero, conejo o venado, así como la elaboración de embutidos. Un producto muy reconocido y admirado es su queso de cabra.

Todolella es un rincón que te cautivará por su tranquilidad, su encanto medieval, su naturaleza y su gastronomía. Quien lo visita, no queda indiferente. ¿Te vienes a descubrirlo?