Rafal

Découvrez le charme pittoresque et tranquille d’un village au cœur des vergers et profitez de son cadre naturel, de sa gastronomie, de ses traditions et de ses fêtes. Bienvenue à Rafal !

Rafal au cœur de la Vega Baja, à proximité d’Orihuela, possède des origines arabes et avec le temps, il devient le foyer d’habitants venus d’Aragon et de Castille. Son économie est liée à l’agriculture depuis des siècles et les vergers ont transformé son paysage en intégrant des constructions humaines, comme les canaux d’irrigation.

Que voir à Rafal

L’église de Nuestra Señora del Rosario est le bâtiment principal et le centre névralgique de Rafal. Elle a été construite en 1639 et présente des tableaux d’une grande richesse artistique, puisque certains d’entre eux proviendraient de la grande école de Ribera. C’est une visite qui vaut la peine, tout comme celle du Museo Etnográfico. Ce musée abrite un grand nombre d’objets chargés d’histoire, avec des vêtements ou des ustensiles qui appartenaient aux habitants du Rafal d’autrefois. Ce musée possède une grande valeur sentimentale, puisque ce sont les dons des habitants qui forment une collection d’une grande authenticité et véracité. Rien de tel pour connaître l’histoire et la manière de vivre dans ce recoin de la province d’Alicante.

 Et ce n’est pas tout ! Il y a bien d’autres choses à faire à Rafal. Ne manquez pas les fêtes de la Semaine Sainte et vivez en personne la Graná, l’un des moments les plus intenses de cette fête religieuse qui a lieu au lever du soleil, le Dimanche de la Résurrection. Octobre, avec les associations de Moros y Cristianos qui remplissent les rues de musique et de couleurs, est toujours une bonne période pour visiter le village, tout comme le mois d’avril, lorsque l’inspiration andalouse se retrouve aussi dans la rue, avec des mélodies joyeuses et des sevillanas. Finalement, à Noël, c’est au tour d’une zarzuela pastoril, Los pastores de Belén de donner le LA pour les fêtes.

Ne repartez pas de Rafal sans avoir goûté à la salade de lisones, au riz clarico, au riz aux légumes ou encore au savoureux ragoût de morue. Pour les grandes occasions, la pâtisserie et les friandises sont les grandes protagonistes : monas, paparajotes, beignets, almojábenas, riz au lait et tortada aux amandes feront la joie des fins gourmets. Un village à croquer !