Arrels Alcoy, la fusion entre avant-garde et tradition
La gastronomie permet de voyager à travers les cultures, les histoires, les traditions et les coutumes d’un lieu. Découvrir les saveurs d’une destination qui resteront gravées dans notre mémoire est toujours un plaisir. Si vous aimez ce type de sensations et vous avez envie d’en profiter au maximum, goûtez aux parfums de la Région de Valencia. Mer, montagne, vergers, campagne… De véritables trésors et des instants uniques vous attendent.
Les restaurants vous offrent ces trésors et préservent l’héritage gastronomique de chaque terroir. Aujourd’hui, nous vous proposons de vous rendre à Alcoy, dans la province d’Alicante.
Arrels est devenu une référence gastronomique non seulement à Alcoy mais dans toute la province d’Alicante. C’est un restaurant où passer un bon moment en famille tout en dégustant des plats aussi variés que les gyozas, la salade de tomate au thon et à l’huile d’olive premium, des entrecôtes ou le célèbre arroz en llanda, un riz élaboré avec des légumes locaux et des boulettes de viandes.
Bien évidemment, impossible de terminer cette expérience gastronomique sans avoir goûté aux desserts. Des recettes traditionnelles qui ne manquent pas non plus de mêler modernité et originalité. Laissez-vous surprendre par de véritables délices sucrés.
Accompagnez ce succulent menu avec la vaste carte de vins locaux et espagnols et savourez la cuisine d’Alicante comme jamais. En famille, à deux ou entre amis, le restaurant Arrels ravira les attentes des plus fins gourmets.
Restaurante Arrels
- Carrer Agres, 6
- +34 965 03 08 12
- restaurantarrels@gmail.com
Alcoy a la particularité de se trouver entre 4 sites privilégiés : le Parc naturel de la Font Roja, la Sierra de Mariola et les parcs dels Plans et de la Serreta. En plus de son riche patrimoine qui lui a valu le surnom de Ville des ponts, c’est une destination incontournable pour connaître la Région de Valencia.
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