Au milieu du parc naturel de Penyagolosa, le Mas de l'Alforí a créé la journée idéale pour tout type de public. Le restaurant a su combiner des multiples expériences naturelles au milieu de cet endroit avec la richesse de la cuisinedu Maestrazgo. De cette façon, les familles, les groupes d'amis et les couples peuvent profiter d'une journée au Peñagolosa qui se termine par un repas de qualité.

Avant de nous asseoir à la table, rien ne vaut que voir l’origine du banquet que nous allons gouter. Le Mas de l'Alforí a créé un atelier nature dans le but que les convives apprécient les produits provenant de son jardin potager. Découvrez l'expérience de la truffe, une activité originale dans laquelle vous pourrez déguster un menu à base de ce diamant noir, qui est auparavant recherché avec l'aide d'un chien.

Avant de déguster des délices tels que l'olleta ou les tortillas de riz traditionnelles, l'établissement vous propose des itinéraires pour vous ouvrit l'appétit comme la découverte de la pierre sèche, une promenade à travers des enclaves d'architecture typique du lieu, ou la route du Land art, dont on peut contempler des œuvres d'art uniques, construites avec et pour la nature.

Le Parc Naturel de Penyagolosa contemple le deuxième plus haut sommet (1 814 mètres) de la Région de Valencia qui, précisément, donne son nom à l'endroit. C’est l’un des sites naturels les plus appréciés des Valenciens, où se trouvent le sanctuaire de San Juan Bautista de Peñagolosa, le ravin de Pegunta et le névé del Mas del Peñagolosa, entre autres trésors.

Mas de l'Alforí

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Mas de l'Alforí 3
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