Coca de llanda valenciana
- Dulces
La recette de la coca de llanda valenciana est incontournable dans notre gastronomie. On peut le déguster comme dessert, comme goûter ou comme petit-déjeuner gourmand, surtout que sa préparation est très facile. Il vous suffira de trouver un moule semblable au traditionnel plateau en métal, la llanda, pour la mettre au four.
Avec la coca de llanda valencienne et sa recette, vous risquez bien de faire des gourmands heureux : le goût unique de la pâte séduit les palais les plus exigeants. Dans n’importe quelle boulangerie ou pâtisserie de notre région, vous pourrez dénicher ce gâteau avec d’intéressantes variations dans les ingrédients, tels que la calebasse ou une touche d’orange. Et tant que vous y êtes, n’hésitez pas à goûter à nos petits rouleaux à l’anis, à la torta aux raisins secs et aux noix, aux petits gâteaux à la patate douce ou aux savoureuses rosquilletas !
Et quelle surprise lorsque l’on découvre que de faire une coca de llanda valencienne est aussi simple que de télécharger la recette. Devenez ambassadeur de nos douceurs traditionnelles !
La recette en images
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