Pimientos rellenos de arroz

  • Valencia (Provincia) - València
  • Arroces

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La cuisine valencienne sait exploiter comme nulle autre les fruits de son terroir. Par exemple dans cette recette qui marie dans un même plat l'un des produits maraîchers les plus typiques, le poivron, et la vedette de l'Albufera, le riz. Un plat sain et bourré de vitamines, parfait en entrée ou pour un dîner léger.