Callosa d'en Sarrià

Callosa d’en Sarrià vous attend avec ses piscines naturelles, son architecture, son patrimoine et ses traditions, à l’ombre des montagnes pleines de magie de Sierra de Bernia. Le tout à quelques kilomètres seulement de Benidorm.

Callosa d’en Sarrià mêle paysages naturels, trésors culturels et gastronomiques à quelques minutes des plages les plus animées de la Région de Valencia. Malgré leurs contrastes, Callosa d’en Sarrià et Benidorm se trouvent côte à côte. Un village tranquille vous attend, avec des traditions, des paysages et même une appellation d’origine contrôlée pour profiter d’expériences qui risquent bien de vous surprendre. 

Que voir à Callosa d’en Sarrià

Callosa d’en Sarrià, c’est le tourisme de montagne à quelques kilomètres de la plage, que l’on aperçoit du haut des crêtes les plus hautes de la Sierra de Bernia, avec ses sentiers et des vues impressionnantes. La montagne et les randonnées ne sont pas ses seuls points forts, puisque les passionnés de nature pourront aussi profiter de la rivière et de l’un des plus beaux endroits des environs : les piscines naturelles de Fuentes del Algar. Callosa d’en Sarrià, à sa manière, vous propose aussi des plages 

Le charme du bruit de l’eau des cascades s’ajoute à celui de cette série de piscines naturelles, comme celle d’El Toll de la Caldera, qui se jettent dans des eaux incroyablement bleues. C’est une randonnée que l’on peut faire avec les plus petits puisque les piscines sont peu profondes. On les atteint en suivant un itinéraire plein de diversion et de paysages sculptés dans la roche calcaire.

En vous plongeant dans son histoire, vous découvrirez que c’est une ancienne ferme arabe qui est à l’origine du village, avant de devenir une localité clé au XIIIe siècle, dont l’importance se reflète dans le patrimoine culturel et architectural. C’est Bernat de Sarrià, à qui le village doit son nom qui fit construire le château, dont les vestiges des murailles sont aujourd’hui intégrés dans des constructions plus récentes du centre-ville. N’oubliez pas de prendre une photo près de la porte El Portal, la seule qui subsiste de ce périmètre fortifié. 

Le lavoir et l’abreuvoir d’El Poador de la Font Major est un autre arrêt obligatoire. Construits au XVIIIe siècle, ses 12 jets ont été témoins de bien des histoires. De nos jours, c’est toujours le point de rencontre le plus prisé du village. 

Pour en savoir plus sur la vie d’autrefois à Callosa d’en Sarrià, rien de tel que de visiter le Museo Etnológico y de Arqueología : une excellente manière de connaître l’origine et les coutumes de ce village de montagne.

Les fêtes de Callosa d’en Sarrià sont tout aussi importantes que son patrimoine architectural et impossible de passer à côté de la fête locale des célibataires, les Dances de Sant Jaume, en juillet. Vous aurez aussi la possibilité de goûter aux gâteaux de nèfles, qui possèdent même leur propre appellation d’origine contrôlée. 

La fête de Moros et Cristianos, en octobre, sont également incontournables. Pour assister à une autre drôle de tradition, ne manquez pas celle de Jesuset de les Monges, une festivité pour les plus petits qui inaugure le 24 décembre et les fêtes de Noël à Callosa d’en Sarrià. ​​​​​​​​​​​​​​