Monòver/Monóvar

Monóvar est un beau village de l’arrière-pays d’Alicante à proximité d’Elda, où de belles promenades vous attendent. C’est une localité pleine d’histoire, de culture et dont la succulente gastronomie vaut le détour. 

Que voir à Monóvar

Flâner dans les rues de Monóvar peut vous mener jusqu’à des lieux ravissants comme la tour d’El Reloj. Il est curieux de voir une tour qui n’est attachée ni à une église ni à une maison noble. C’est un type de construction peu fréquent dans la Région de Valencia que l’on associe aux clochers du style gothique catalan. Elle a été construite au XVIIIe siècle et sa visite vaut le détour. 

En continuant votre balade dans le village, vous parviendrez au château de Monóvar, autre monument représentatif de la ville. Cette forteresse datant de l’époque almohade a une position stratégique puisqu’elle permettait de contrôler le passage du Vinalopó Medio et de Pinoso-Jumilla. Au fil des années et des fouilles archéologiques, on a aussi retrouvé de véritables trésors historiques. 

L’église de San Juan Bautista, un temple baroque de la fin du XVIIIe siècle aux influences néoclassiques et l’ermitage de Santa Bárbara font aussi partie des merveilles qui vous attendent à Monóvar. Ce dernier a été construit sur l’une des deux collines qui entourent le village, avec un style qui évoque celui du Baroque valencien. 

Si vous souhaitez connaître l’histoire de Monóvar en détail, rendez-vous au à la Colección Museográfica Permanente de Artes y Oficios de Monóvar Dans ce musée des arts et métiers, vous retrouverez des pièces et objets singuliers de la Région de Valencia qui reflètent l’histoire, la culture et les traditions des habitants de Monóvar. 

Et que dites-vous de découvrir le village autrement ? Il vous suffira de suivre les mots d’Azorín. Cet écrivain célèbre est originaire de Monóvar qui lui rend hommage dans la Casa Museo Azorín : une manière inoubliable de découvrir son œuvre et sa vie.

Rien de tel que la cuisine pour connaître un lieu. Ne manquez pas le gazpacho ou le lapin au riz typiques du village. Les plus traditionnels ne pourront repartir sans goûter aux gachamigas ou à la olleta de Sant Antoni. Un véritable plaisir pour les fins gourmets.