Xixona/Jijona

Découvrir Jijona, c’est voyager à travers les sens, en profitant à la fois de l’histoire et de la gastronomie. Laissez-vous surprendre par cette superbe localité de la Région de Valencia.

Se balader dans les rues de Jijona, c’est profiter de l’héritage des différentes cultures qui sont passées par la ville, son histoire et sa cuisine. Accompagnez-nous au cours de ce voyage !

Que voir à Jijona

Commencez votre visite avec le château de Jijona, la fameuse Torre Grossa. Cette forteresse, perchée sur les hauteurs de la ville, remonte à l’époque almohade, entre la fin du XIIe et le début du XIIIe siècle. C’est un château aux dimensions impressionnantes et une forme rectangulaire qui occupe la quasi-totalité de la colline sur laquelle il se trouve.

En vous promenant dans les rues de Jijona, vous aurez la possibilité de voir d’autres monuments emblématiques, comme l’église de l’archiprêtré de Nuestra Señora de la Asunción. Ce sanctuaire de style Renaissance a été construit à la fin du XVIe et au début du XVIIe siècle. L’autel principal, lui, a été restauré au XVIIIe siècle après avoir été détruit par un incendie. Le clocher en pierre couronné par un curieux chapiteau en tuiles vertes et blanches est l’une des principales caractéristiques de cette construction. 

L’église de Santa María vaut également le détour. La légende voudrait que ce soit Jacques Ier d’Aragon lui-même qui ait ordonné sa construction, comme le montre le relief du tympan où on peut voir la Vierge Marie accompagnée par le roi.

Si vous souhaitez découvrir d’autres trésors de l’architecture valencienne, n’hésitez pas à vous rendre au four du Raval (« El horno del Raval »). Ce four d’origine arabe fonctionne toujours actuellement : c’est l’un des plus anciens fours de la Région de Valencia. On y prépare les meilleures pâtisseries de la ville. Ne repartez pas sans les goûter !

Jijona est une destination très appétissante et ce, dans tous les sens du terme ! Cette ville de l’arrière-pays de la province d’Alicante est célèbre pour ses friandises et surtout pour le turrón. Ne manquez pas le Museo del Turrón de Jijona pour découvrir tous les secrets de l’élaboration des meilleurs turrones et mazapanes (« pâtes d’amande ») de la Région de Valencia. La visite de la fabrique de ces petites douceurs est aussi au programme.

Si vous aimez la nature, de nombreuses randonnées vous attendent à Jijona, comme celle qui vous mène au sommet du Migjorn. Ce n’est pas un itinéraire facile, avec une côte de près de 800 m, mais l’effort en vaut la peine, avec une vue inoubliable en guise de récompense. Vous pourrez aussi faire la randonnée du Cabeçó d’Or, l’une des montagnes les plus emblématiques d’Alicante. Au cours de cet itinéraire qui passe par Jijona, Relleu et Busot, vous aurez la possibilité d’explorer des grottes chargées d’histoire, comme les grottes de Canelobre. 

Découvrez tout ce que Jijona vous réserve et laissez-vous séduire par son charme alléchant !