Almedíjar
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Almedíjar, dans la province de Castellón, est un petit village au cœur de la beauté du Parc naturel de la Sierra de Espadán, qui vous invite à profiter d’une foule d’activités, avec des randonnées au cœur des chênes-lièges et de l’histoire. Découvrez l’un des recoins les plus charmants de notre région, où vous pourrez même savourer un excellent fromage.
Que faire à Almedíjar
Flâner dans le vieux Almedíjar, au cœur des montagnes, est une véritable expérience. Murs blancs et ruelles étroites reflètent une histoire très ancienne. Vous retrouverez aussi de beaux panneaux en faïence datant de la fin du XIXe et du début du XXe siècle.
On peut encore apprécier les arcs et vestiges des anciennes murailles d’origine médiévale d’Almedíjar, qui font aujourd’hui partie du tracé actuel de la ville. Gardez un peu de temps pour visiter l’église paroissiale de Nuestra Señora de los Ángeles.
Almedíjar vous réserve bien d’autres surprises avec, par exemple, l’occasion de voir un grand bassin d’irrigation. Enfilez de bonnes chaussures de marche pour parcourir les chemins et sentiers qui vous y attendent, avec des monuments et sites fascinants au programme, à l’image des vestiges du Castillet.
Une fois là-bas, vous apercevrez le château d’El Monte de la Rodona se trouvant au sommet d’une montagne : un emplacement qui le rend visible depuis bien d’autres points de la Sierra de Espadán. Ces petites ruines cachent une grande histoire puisqu’elles furent occupées par les Ibères et conservent des éléments de l’époque romaine.
Y parvenir est une activité de randonnée fantastique qui passe par une portion d’une ancienne voie romaine balisée.
Bien d’autres randonnées seront au rendez-vous à Almedíjar avec de beaux aqueducs arabes parfaits pour prendre des photos et différents itinéraires balisés, à l’image de la Ruta de los Oficios, la route des métiers, avec des panneaux d’information au cœur de la nature, qui vous mène vers une superbe forêt de chênes-lièges. Pour conclure, il serait bien dommage de repartir sans goûter aux fromages d’Almedíjar : un vrai délice pour les papilles !
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