Découvrez le canton du Baix Maestrat

Le Baix Maestrat, dans la province de Castellón, est une destination où ce ne sont pas les choses à faire qui manquent. Châteaux, plages et criques, parcs naturels, randonnées… Quel que soit le type de voyageurs que vous soyez, vous trouverez toujours de grandes activités à faire. Des lieux pleins de charme vous attendent.

Les villages du Baix Maestrat

El Baix Maestrat est un canton avec des localités emblématiques telles que Peñíscola ou Alcalà de Xivert/Alcossebre. Vous pourrez savourer de succulents produits du terroir avec appellation d’origine contrôlée, comme l’artichaut de Benicarló. Un savoir-faire de Càlig, pour sa part, est inscrit au patrimoine de l’UNESCO qui protège les constructions en pierre sèche, une technique qui remonte au néolithique.

Le centre-ville de Canet lo Roig est superbe et ce n’est pas le seul à l’être dans le Baix Maestrat. C’est aussi le cas de celui de Castell de Cabres, ou celui de Cervera del Maestre, qui vous invite à flâner entre ses monuments et à faire un véritable voyage culturel dans le temps. Le village médiéval de Barcella, à Xert, est un lieu à l’ambiance magique, tout comme les ruelles de La Jana.

Poursuivez votre itinéraire des villages du Baix Maestrat avec La Pobla de Benifassà, une destination idéale pour les passionnés des paysages naturels à la beauté saisissante. À Rossell, n’oubliez pas votre appareil photo pour immortaliser les 3 centres urbains et les paysages autour du fleuve Sénia. À La Salzadella, ne repartez pas sans voir les vestiges de la muraille médiévale datant du XIIIe siècle ou de participer à sa foire à la cerise.

À San Jorge, ne manquez pas la visite de l’ancien lavoir et, à Sant Mateu, des ruelles et monuments médiévaux. Vous aurez aussi l’occasion de savourer d’excellents vins et friandises aux amandes. San Rafael del Río est parfait pour une escapade paisible.

Enfilez de bonnes chaussures de marche et partez à la recherche d’anciens pétroglyphes dans la Sierra de Irta, au départ de Santa Magdalena de Pulpis, une randonnée qui vaut le détour ! Le vieux Traiguera est une autre visite incontournable avec une foule de monuments de différentes époques. Finalement, direction Vinaròs pour retrouver la Méditerranée. El Baix Maestrat est plein de surprises !

Les activités dans le Baix Maestrat

 La liste des activités dans le Baix Maestrat serait trop longue pour toutes les mentionner, nous vous avons donc préparé une petite sélection, sachant que bien d’autres activités sont à votre disposition.

Visitez le château de Peñíscola et découvrez les légendes sur les chevaliers du temple et les papes puissants qu’il abrite. À Alcalà de Xivert/Alcossebre, il y a une autre incroyable forteresse et, sur le littoral, là où les montagnes de la Sierra de Irta rencontrent la mer, vous pourrez explorer des petites criques pleines de charme.

Côté gastronomie, dans le Baix Maestrat, goûter aux langostinos, les succulentes grosses crevettes de Vinaròs, est toujours une bonne idée, tout comme les fantastiques artichauts de Benicarló. Sant Mateu regorge aussi de plaisirs gourmets grâce à ses fantastiques friandises aux amandes, ses vins et ses huiles d’olive.

La Pobla de Benifassà et les petits villages de la Tinença de Benifassà sont pleins de sentiers menant à des paysages étonnants dignes d’un conte de fées ! Ne repartez pas sans voir de vos propres yeux les oliviers millénaires de Canet lo Roig ou les peintures rupestres de la Cova dels Rossegadors, à La Pobla de Benifassà. Finalement, rien de tel que de s’adonner aux joies du golf dans le Baix Maestrat. À San Jorge, vous trouverez sûrement le parcours de vos rêves !