Bodegas Mendoza : œnotourisme et paysages à l'Alfàs del Pi

Bodegas Mendoza, dont les installations se trouvent à l’Alfàs del Pi et à Villena, dans la province d’Alicante, sont des bodegas prestigieuses. Le cépage local monastrell est le grand protagoniste de leurs crus, avec une riche tradition vitivinicole régionale qui remonte au temps des Ibères. 

La Finca El Chaconero, près de Villena, où se trouvent les Bodegas Mendoza, possède des documents qui attestent qu’au XVIe siècle, on se consacrait déjà à la culture du raisin. Ce domaine est compris dans une zone de protection spéciale pour les oiseaux. Profitez de votre rendez-vous avec les grands crus pour tenter d’apercevoir des espèces très intéressantes !

Quant aux activités d’œnotourisme, les Bodegas Mendoza vous proposent leur visite Gold : une visite complète dans les champs de taille expérimentale, avec un arrêt dans la salle de mise en bouteille et la fascinante cave souterraine. Ensuite, un expert vous guidera dans une dégustation de pas moins de 7 vins, avec un mariage de saveurs d’huile d’olive vierge extra avec du fromage, de la charcuterie et du chocolat. 

Pour l’activité Cata de Barricas, l’itinéraire est similaire, mais l’activité se déroule dans la cave souterraine avec la dégustation de vins directement extraits des barriques : une expérience nouvelle que vous ne regretterez pas ! Naturellement, au cours de cette activité, un professionnel à vos côtés répondra à toutes vos questions et vous racontera des anecdotes très intéressantes sur ses crus.

Les deux expériences sont disponibles en espagnol et en anglais. Rien de tel pour passer une superbe journée à Villena, une localité qui vous propose aussi de découvrir son grand château et son fascinant musée archéologique. Si vous souhaitez repartir avec un souvenir et savourer chez vous ces arômes inoubliables, n’oubliez pas de passer par la boutique pour acheter l’un des grands vins !

Bodegas Mendoza est une excellente option pour celles et ceux qui veulent découvrir de nouvelles saveurs dans une cave à vin qui a su miser sur le tourisme gastronomique et œnologique dans la Région de Valencia. N’attendez plus pour préparer votre escapade !