Flaons de Morella
- Castelló/Castellón (Provincia) - Morella - Région de Valencia
- Dulces
Les Flaons de Morella sont une spécialité typique de cette ville de la province de Castellón : une succulente pâtisserie fourrée à s’en lécher les babines. C’est aussi un excellent prétexte pour visiter la ville médiévale et monumentale qu’est Morella.
On la concocte avec une pâte spéciale, aromatisée à l’eau-de-vie, fourrée avec une crème de recuite, un produit typique de Morella, et des amandes.
La combinaison des ingrédients des flaons de Morella est absolument délicieuse ! Ne repartez pas sans faire une belle balade et découvrir les grands monuments de cette localité du canton d’Els Ports ! Vous aurez la possibilité de commencer sur les chapeaux de roue avec le château, avant de redescendre vers le couvent de San Francisco qui vous attend avec ses peintures insolites du XVe siècle, représentant la Danse de la mort. La basilique de l’archiprêtré de Santa María la Mayor est une autre parenthèse incontournable, sans oublier les rues et leurs galeries. Les flaons de Morella constituent un dessert parfait après cette promenade culturelle et une bonne soupe morellana. N’attendez plus pour préparer une escapade sous le signe du goût à Morella !
La recette en images
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