El Palmar

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El Palmar est un petit village de pêcheurs et un havre de paix à la sortie de la ville, au cœur des rizières. Découvrez un lieu où profiter des coutumes de Valencia.

Ce petit village de pêcheurs se trouve au milieu du Parc naturel de l’Albufera, un paradis cher au cœur des valenciens. À El Palmar, vous aurez la possibilité de vivre des expériences magiques : les couchers de soleil en bateau, naviguer dans les rizières et la dégustation des plats les plus typiques sont au programme.

Que faire à El Palmar

El Palmar regorge de secrets gastronomiques et culturels. Pour vous mettre dans le bain, rien de tel que de visiter les cabanes traditionnelles en terre et en roseaux. Le voyage jusqu’au XIXe est garanti !

Poursuivez votre visite dans les bateaux typiques de l’Albufera et profitez de la vue sublime des rizières. Dans ce parc idéal pour faire de l’observation d’oiseaux, vous aurez peut-être même la chance d’apercevoir de nombreux spécimens.

Les pêcheurs pourront vous raconter de nombreuses histoires sur leurs terres. Et la meilleure manière de terminer l’après-midi est de se rendre à l’embarcadère pour contempler les plus beaux couchers de soleil. N’oubliez pas votre appareil photo !

Quant à la gastronomie, la paella est le plat valencien par excellence, mais à El Palmar, d’autres recettes traditionnelles vous attendent. L’all i pebre, à base d’anguille et de pomme de terre ou la espardenyà, une spécialité similaire à la première, avec plus de 100 ans d’histoire, ne manqueront pas de vous mettre l’eau à la bouche. Ce ne sont pas les seuls secrets culinaires que le village vous réserve : les amoureux de la culture et de la gastronomie ont trouvé leur petit paradis.

Si vous faites partie de celles ou ceux qui immortalisent les moindres instants, vous pourrez faire de sublimes photos dans un cadre exceptionnel. La tombée de la nuit, les rizières à perte de vue et les traditions de la région séduisent non seulement les touristes, mais aussi les cinéastes. El Palmar a servi de décor à de nombreux films et séries. L’occasion de revivre les histoires du grand et du petit écran sur place !

Ce qu’il y a de mieux quand on voyage, c’est de flâner pour découvrir par hasard, au coin d’une rue, des traditions intactes, des plats typiques méconnus, l’authenticité d’un lieu… El Palmar est ce genre d’endroit, à quelques kilomètres de València. Vous allez manquer ça ?