De Requena à Ayora
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La plana de Utiel-Requena est la plus vaste région valencienne. Une terre ouverte aux horizons fertiles et aux excellents matériaux datant du quaternaire, du tertiaire et des sédiments alluviaux. Dans cette zone, le paysage est associé à la culture de la vigne, qui marque le rythme annuel de cette culture du monde rural. Bien que le paysage plat prédomine, certaines surprises orographiques attendent le visiteur, comme par exemple le zigzag de la rivière Cabril aux eaux transparentes et cristallines, c'est d'ailleurs par là que passe notre chemin, au milieu des méandres et des eaux pures. Cette rivière, si belle et sinueuse ne cesse de nous surprendre avec ses gorges de los Cuchillos ou encore le lieu singulier du pont de Vadocañas, dans l'environnement du tout récent Parc Naturel de las Hoces del Cabriel
Un peu plus loin, la route nous mène jusqu'aux terres de la vallée de Ayora-Cofrentes. Là-bas, le Cabriel et le Júcar se rejoignent. Nous remonterons ce dernier par un passage étroit absolument spectaculaire de falaises verticales. Nous découvrirons également des paysages ruraux de culture, leurs vignes, oliviers, caroubiers, amandiers et la culture sacrée des céréales, qui font de la région un endroit bucolique. Et des classes de nature, tels que celle de La Hunde ou El Moragete, ainsi que de très nombreuses grottes, comme celle de Don Juan. En outre, il existe de nombreux gisements archéologiques.